Graavilohi / Konjakilla graavattu lohi / siika
Savustettu lohi
Venäläinen silli
Täytetyt graavikirjolohirullat
Sinappisilakoita ja/tai valkosipulisilakoita
Mätijäädyke / mätihyydyke
Paahtopaistia siivuina / kinkkua tmv. lihaleikkelettä
Vihersalaatti
- ja parissa kipossa fetajuustokuutioita ja oliiveja erikseen
Pastasalaatti
Juustosalaatti
Tomaatti-sipulisalaatti ja appelsiini-sipulisalaatti (jälkimmäisestä ei oo kuvaa)
Savukalasalaatti
Marinoidut herkkusienet
Keitetyt perunat
Karjalanpaisti / Lihapata / Possunkassler uunissa + pippurikastike
Lihapyörykät
Hunajaporkkanat / hunajakasvikset
Ratatouille
- voi tehdä muutamaa päivää ennen tarjoamista, se paranee lämmitettäessä
Gratinoidut kasvikset
Valkosipuliperunat ja/tai Juustoperunat
Keitetyt perunat
Leipä
- tuorejuustolevitteet
Kotikalja, vesi, maito ja mehu
Täytekakku
Herrasväen leivät
Juhlakranssi
Leipäjuustoa ja lakkahilloa
- mun listallani ihan ehdoton
- juustokuutiot laitetaan esille kahvikuppien viereen, koska ne kuuluu kuuman kahvin sekaan
- kokonainen leipäjuusto/-juuston viipaleet ja hillo esille kahvileipien kanssa
Kahvi, tee ja mehu