Pipa päässä rotvallir reunalla ja musa taskussa pulteriairalla. Nääs ! Viiskymppisen "vanhan nahan" elämän soosia ja soppaa. Kaikenmaailman sähellyksiä ja ähellyksiä maukujaisten keskeltä.
Kulkijalla päivänkakkara on vain, se on muistona tästä pikku matkastain. Päivä kerrallaan, kukka rinnassaan, tässä tulee taivaanrannan kulkija.
Lisäyksiä tiistaina 14.7.2009. Tää on piiiiitkä postaus. Toivottavasti jaksat lukea.
Täytyy kyllä sanoa, että onneksi ! Viime viikko meni niin vähillä yöunilla ja varsinkin to-pe ja pe-la yöt, että lauantaina alkoi unen puute jo verottaan voimia. Onneksi mulla oli niitä apuvoimia, muuten ei olisi mistään tullut mitään.
Kuvien ottoon en oikeen ehtinyt/jaksanut kiinnittää huomioo. Onneksi velipoika hoiti sitä hommaa aina vetämänsä ohjelman välillä, muuten niitä ei olis sitäkään vähää. Tässä on yksi olennaisemmista kuvista, jonka varmaan moni haluaa nähdä:
Kuvasta puuttuu leivät ja ruokajuomat. Ne on eri pöydässä kun ei tohon ruokapöytään mahtunut. Tarjoiluastiatkin on vähän sitä sun tätä kun ei vadeille ollut enää tilaa, niin täytyi vähän soveltaa. Noi graavilohirullatkin olis pitänyt ehdottomasti olla vadilla, samoin graavisiika, mutta ne vadit ei kertakaikkiaan mahtunut pöytään. Ruokalistakin muuttui vähän. Possunfileelle suunnittelemani pippurikastike vaihtuikin kanttarellimuhennokseksi (nam !) ja lihapyörykät pääsi siihen pippurikastikkeeseen. Salaattien määräkin lisääntyi oikealla metsäsienisalaatilla (toinen nam !).
Lahjojakin sain: mun pyöränhankkimiskassa karttui huimasti. Itse asiassa niin paljon, että sillä summalla saa jo oikein hyvänkin pyörän kunhan nyt selvitän itseni kanssa sen pyörän tarpeellisuuden. Mulla on ihan hyvä pyörä, joka on toimittanut virkaansa moitteettomasti jo yli 20 vuotta. Oon tainnut sen mainita jo jossain aiemmassa postauksessanikin. Tosin sitä voisi Poitsu käyttää työmatkoihinsa jos mää ostaisin itselleni uuden. Yks vaihtoehto olis tietty kuntopyörä. Se olis hyvä homma talvea ajatellen.
Muillakin lahjoilla mua muistettiin:
Toi kuva on tosi huono. Otan parempia kuvia kunhan kameran akut on latautuneet. Otan sitten kuvia korteistakin. Tässä on kumminkin yhden kortin tekstipuoli. Ihana ! Kiitos Vipsu !
BTW: ihan ihmeellisen paljon sain 3D-kortteja. Ihasteltiin niitä ihan porukalla (tai siis ainakin Joukon kanssa ).
Vaikka kaikki lahjat oli, siis ovat tietysti yhä, todella ihania, niin yksi lahja on ihan erikseen mainitsemisen arvoinen. Siihen liittyy oikein tarinakin:
Monikin täällä mun blogissani poikkeeva tietää jo Facebookin kautta, että Jouko ja minä puhutaan joka ilta pitkiä puheluita: lyhyemmät noin 1-2 tuntisia ja pisimmät muutamaa minuuttia vailla nelituntisia. Heh, pisin on tähän mennessä kestänyt 3:57:17. No, mulla on puhelimessa niin huono akku, että se täytyy poikkeuksetta laittaa piuhan päähän kesken puhelun, siis kesken jo paljon lyhyempienkin puhelujen. Joukokin on jo siihen tottunut. Vaiko kyllästynyt ?
Noiden juhlien aikana me käytiin aina välillä Jiin kanssa tupakalla, tai siis Jii poltti ja mää olin seurana. Yhden tupakkatauon aikana hän antoi mulle tällaisen lahjapussin, saatesanoina:
"Tämä on meitä tiiviisti yhdistävä asia."
Sisältä paljastui tällainen kääre:
Ja kääreestä tällainen kaunis keraaminen tuikkukuppi
ja tuo tuikkukuppi sisälsi vielä jotakin
eli siellä oli uusi akku puhelimeeni. Siis sellainen lahja jonka taatusti muistan koko loppuikäni.
Ihana mies ! Siis ihana !
Juhlat onnistui kaiken kaikkiaan hyvin. No, päivänsankarille sattui muutama moka ruokien suhteen ja kesken juhlien täytyi vaihtaa hamekin kun varsinainen juhlahame jäi todennäköisesti johonkin kiinni ja sen persukseen repes 15 cm reikä. Se ei kumminkaan paljon tahtia haitannut. Hameen vaihto vaan ja juhlat jatkui. Siis ainahan juhlissa jotain tapahtuu.
Hauskaa meillä kumminkin oli, ainakin mulle jäi sellainen käsitys siitä illasta. No, mulla oli varmaan kaikkein hauskinta. Tietokilpailussa oli sellainen osio jossa kysyttiin kymmenen kysymystä synttärisankarista ja mulla oli tosi hauskaa kun kävelin ympäriinsä ja kuuntelin joukkueitten pähkäilyjä.
Sit naurettiin velipojan ja pikkusiskon kanssa oikein sydämemme pohjasta kaiken maailman jutuille. Juu, tottakai siinä hauskanpidossa oli Jiikin mukana. Eikä se pelästynyt mun sukulaisiakaan niin paljoo, etteikö haluais niitä uudestaankin nähdä. Aatelkaa nyt ! Jii tuli muitta mutkitta sellaisiin juhliin jonka juhlaväestä se ei tuntenut kun mut. Rohkee mies täytyy sanoo.
Ai niin. Pieni jälkikirjoitus. Puhelimessani on uusi soittoääni. Kun tietty henkilö soittaa soittoääni on tällainen:
"Jag tänker på mysteriet dig och under över alla under att du älskar mig."
Josko tämä blogi nyt sitten palautuisi pikku hiljaa, ainakin liki pitäen, normaaliin päiväjärjestykseen. Oikein hyvää viikkoa kaikille !
Joo. En lähtenytkään tänä aamuna, lähden iltapäivällä tai huomenaamuna. Poitsu ei meekään kaverilleen viikonlopuksi, niin mää voin olla Vantaalla viikonlopunkin. Kotiudun sitten ens viikolla. Jostain syystä mua ahdistaa ja hermostuttaa nyt ihan hirveesti ! Mieluummin olisin täällä kotona vaan ja puuhailisin näitä kotihommia, pyöräilisin, yms. Alkaa ilmeisesti voimat loppuun tästä akasta.
No kunhan nyt taas viikon verran jaksan siellä, niin sitten tulee ainakin kolmen viikon tauko Vantaalla käymiseen. Ens viikon perjantaina on lääkäri eli 26.6. joten torstaina on viimeistään tultava kotio, todennäköisesti tuun jo keskiviikkona, että en oo sitten ihan kuin kuraan kuollut kuttu kun meen lääkäriin.
Sitten alankin oikein kunnolla suunnitteleen niitä juhlia. Eilen tein musiikkitietovisan hahmotelmaa. Täytyy vaan päättää otanko aiheeksi jonkun tietyn vuosikymmenen vai sekaisin eri vuosikymmeniä ? Suurin osa juhlijoista on kuitenkin keski-ikäistä porukkaa joka ei ihan näistä viimeisimmistä suomihiteistä tiedä mitään. Kai ? Yhteislauluvihko on jo valmiina kolmen vuoden takaisista juhlista. Silloin siitä ei laulettu kuin yksi laulu. Jos nyt laulettais vähän useempi. Muutakin ohjelmaa on varmaan tiedossa. Seremoniamestarina toimii mun pikkuveljeni, juu ja varmaan vaimonsakin on siinä mukana, joten se homma on hanskassa. Niin kai sitä jotain pelejäkin vois pelata, pääasia on ettei tulis niitä sellaisia vaivaantuneen oloisia taukoja. Oliskoos jotain helppoja seuraleikki- tai kilpailuehdotuksia ? Otetaan kiitollisuudella vastaan.
Joopa joo. Kai tässä tarttis ruveta jotain tekeenkin. Asioille täytyy ainakin lähtee. Som moro !
Eli Tampereella sataa ja sisällä on pimeetä kun pers**......, meinaan yöllä. Oon siis kotona vielä. Ei iskenyt inspiraatio lähtee eilen illalla, kun vähän touhusin siinä päivän mittaan. Tänäänkin täytyy vielä vähän touhuta näitä kotihommia, ihan semmosia pieniä perusjuttuja. Pyykit täytyy pestä, tiskata ja käydä kaupoilla. Kauppareissun aion tehdä pyörällä, vaikka taivaalta tulis ämmiä äkeet selässä.
Varasin jo tiistaiaamulle junalipunkin klo: 7.07 Tampereelta Helsinkiin lähtevään junaan. Oonpahan taas ajoissa perillä ja jää sillekin päivälle aikaa touhuta. Kun nyt ei satais vettä koko aikaa kun oon siellä, että saisin vihdosta viimein sen kukkapenkin tehtyä.
Löysin kaappieni kätköistä nätin, täyspitkän ja tarpeeksi kesäisen hameen. Peittää hyvin nää mun arpiset jalat. Materiaali on vähän sellaista sifongin tyylistä, mutta ei liian juhlavaa mökkibileisiin. Tossa kuvassa se on sen tuhannessa kurtussa, mutta en alkanut sitä silittään pelkkien kuvien takia.
Ajattelin laittaa sen niihin juhliini JOS saan vielä muutaman kilon painoo pois, että se mahtuu kunnolla päälle. Niin ja jos vaan jostain löydän siihen sopivan yläosan. Pusero vois olla vaalee, mutta se on vähän ongelmallinen juttu. Mulla meinaan tuppaa aina juhlissa tippuun ruokaa pitkin rintopieliä. Sopishan tohon tietty monen muunkin värinen yläosa. Täytyy nyt katsella mitä tuolta kaapeista löytyy ja mallailla. Sopivat kengät kyllä varmaan löytyy, jos nyt kenkiä pidän. Kuljen yleensä mökillä paljain jaloin. Viime juhlissakin olin paljain jaloin, vaikka mulla oli täyspitkä puku päällä.
Täytyy kyllä kehitellä jostain vara-asukin, jos ei paino putookaan toivotulla tahdilla. Nyt se ei meinaan oo sitä tehnyt. Täytyykin tästä taas palata siihen tosi tiukkaan kuuriin. Niin no ainakin vähäks aikaa.
Mulla on sellainen mustavalkokukallinen hame, mutta siihenkin täytyy löytää sopiva yläosa. Sopivat kengät kyllä löytyy. No se siitä aiheesta.
Täyty alkaa oikeen urakalla painaan kutsuja kun isä kyselee joka viikko niiden edistymisestä. No nyt niiden lopullinen, tai ainakin likimain (?), muoto on valmis. Toi lorukin saa nyt kelvata sellaisena kuin on, vaikka se ei ihan mun perfektionistin silmääni hivelekään.
Toi ylimmäinen kuva on jotenkin sumee. Vaihdan sen jos viitsin.
Säätiedotus on luvannut viikonlopulle lämmintä, joten
Oikein aurinkoista viikonloppua ja kesän alkua !
J.K. Eiköös kesä alakin siitä kun koululaisilla alkaa kesäloma ?
(Siirsin edellisestä postauksesta kakkujutut omaksi postauksekseen.)
Kakkumaisteluista semmosta asiaa, että oon päättänyt sen kinuskikakun rinnalle tehdä jonkun appelsiini- tai sitruunatäytekakun, esim. tällä KMSU:n ohjeella,
*klik, klik*
ja sitten sellaisen uunittoman tuorejuustoversion (suklaajuustokakku ?), jossa on keksinmuruseoksesta tehty pohja. Jotain tätä tyyliä:
Siinä on nyt sit kolme ihan eri tyyppistä kakkua ja tiedän, että valinta tulee oleen vaikee, mutta sehän ei ookaan mun ongelmani.
Mun ongelmani on se, että saan itseni pysyyn ruodussa, enkä sitten ala tekeen niihin juhliin niitä kaikkia kolmee kakkua. Itse asiassa tekis mieli jo nyt aloittaa kokeilu, mutta ajattelin kuitenkin ees yrittää malttaa mieleni vielä pari viikkoa. Jospa maisteluryhmään liittyisi vielä yksi jäsen, joka palautuu maailmalta vajaan 2 viikon päästä. Uskoisin, että häntä kiinnostais 'testiryhmän jäsenyys'.
Ai niin, mun täytyy jostain tilata sellainen pieni kakkupohjavuokakin.
Katselin jo kaupoistakin ja joka ainoosta löytyi vaan irtopohjavuokaa. Mulla on niitä jo useempikin ja se on liian iso nyt tähän tarkoitukseen. Onkoos muita paikkoja mistä voi tilata kuin Ullan Unelma ja Confetti ? Ullan Unelmassa ei oo sopivan kokoista ja Confettissa ei oo tollasia tavallisia kakkupohjavuokia ollenkaan. Sieltä löytyy tällaisia reunavuokia, mutta mulla ei oo hajuakaan kuinka niitä käytetään.
Eihän se kakkutaikina voi tuolla sisällä pysyä, vai voiko ? Tota varmaan käytetään niin kuin muottia, tai siis leikkurina ja se kakkupohja tehdään sit erikseen esim. uunipellillä ? Niinkö ? Ei nyt ymmärrä, ei. No, siinähän sitä on mulle pohtimista.
Siinäpä sitä kakkuasiaa olikin. Taidan nyt mennä keittään saunakahveet.
Oon kyttällyt noita KMSU:n kakkuja sillä silmällä, että vois jotain itsekin yrittää räpeltää. Kun kerran on hyvät kuvat ja ohjeet. Katsokaas nyt vaikka tätä:
*klik, klik*
Voisin kokeilla kinuskikakkuversiona. Miltäs kuulostaa ? Sopiiko mustikka ja kinuski yhteen ? Heinäkuussa en oikein uskalla kermakakkuversiota tehdä, se kerma pian valuu terassin lattianraoista maailmalle. Ja mustikka on ihan herkkujen herkku, vaikkei silloin vielä taida mustikoita olla kuin kaupan pakastimessa.
Lupasin sen kutsunkin loruineen ja löpinöineen esitellä, joten silvuplee, tässä se on:
HEIPPA KAMU !
Aika juhlinnan on nyt, neljäkymmentä oon kohta täyttänyt, HUI ! Ilakoiden voimme viettää illan tämän, siis ota mukaas muistot rakkaat elämän. Taskuusi voit siksi haalia, paljon vanhenneita valokuvia, yhteisistä elonhetkistä, sekä millaisista retkistä (!).
Murkinaksi Janne taikoo iltapalaa tulista, jonka palan painikkeeksi kaljaa kotitekoista. Ruoan päälle saamme kenties herkullista kakkua, jonka kruunaa kuppi, pari, hyvää, vahvaa kahvia.
Illan tullen boolimaljan pohja alkaa paistamaan; sekä myöskin juhlijoille matkanteko maistamaan, vaikka kohti naapurissa sijaitsevaa pubia, josta voisi vähän aikaa olla meille hupia.
Siitä jatkamme kaiketi kaupunkiin; laulua, naurua, tanssia niin......
Nauttikaamme siis illasta, ethän turhaan pidä sä hoppua, ettei tule juhlinnallemme liian varhaista loppua.
Saanen sulle myös kertoa toiveeni, kukkia ja suklaata en soisi saavani. Kukat kauniit ja kalliit vain kuihtuvi ja suklaa "pilaa" uimapukuni.
Tahtoisinkin ottaa kevätloman piristykseks - ihan oman. Vaikka ryppyreissulle Tallinnaan tai Silkkitielle Intiaan.
Lopussa on sitten "Tervetuloa juhlimaan kanssani silloin ja silloin" jne. ne normaalit löpinät.
Noita lorujahan ei parhaalla tahdollaankaan voi runoiksi sanoa, siksi oonkin nimittänyt ne "loruiksi ja löpinöiksi" ja "hampaittenharjaus loruiksi", koska ne pulpahtelee aina aamuisin mieleen. Silloin kun harjailee hampaitaan.
Oon kirjotellut niitä jo kauan; häistä eläkkeelle jäämisiin ja onnittelukortteihin. Viimeisien vuosien aikana tosin vähemmän, koska kunto ei oo sallinut, eikä päänuppi oo niitä tuottanut. Saas nähdä tuottaako näihin tuleviin juhliin ? Onpahan tässä ainakin aikaa. Voipi olla, että käytän tota lorua jonkinlaisena runkona.
Edelliseen juttuun liittyen lisään tähän nyt sen juhlamenun vuosimallia 1998. Ainakin niiltä osin kuin muistan ja jäljellä olevia kuvia katselemalla selviää.
Kylmät ruoat:
Graavi lohi Konjakkigraavattu lohi Savusiika Silli Vihreä salaatti Sienisalaatti Appelsiini-sipulisalaatti Pasta-kinkkusalaatti Fetajuustokuutiot Oliivit (hain kauppahallista sellaisia isoja oliiveja, joista kerettiin jo aimo määrä syömään ennen kuin ne ehti pöytään asti) sinappinen salaatinkastike ja valkosipulinen salaatinkastike (myös nämä molemmat tehty itse)
Konjakki Puolukkalikööri Mustikkalikööri Mantelilikööri Olut Gin Long Drink Booli Virvoitusjuomat
Voipi olla, että tosta listasta puuttuu vielä jotain, mutta lisään sitten jos muistuu mieleen.
Ruoanlaitosta vastasi yksi työkaverini (kokki), kuvien otosta vastasi eräs ystävättäreni ja *musiikista poikani luokkakaveri, joka on ollut kilpailemassa "Hopeinen harmonikka"-kilpailussakin. Oli meinaan laadukasta tanssimusiikkia, ei pelkkää humppaa.
*Jos tuota juomalistaa ihmettelet, niin ne tuotettiin Keski-Euroopasta silloisen avomieheni suhteilla. Ei siihen juomamäärään muuten olisi ollut mahdollisuuksia. Booliakin meni useampi 25 litran saavillinen. Se oli ilmeisestikin hyvää !
Päivänsankarikin nautti boolista, tosin hyvin kohtuudella, mutta silti käyttäytyi huonosti ihan loppuillasta. Onneksi suurin osa vieraista oli jo ehtinyt lähteä niin siitä ei jäänyt ihan hirveä morkkis. Mutta se on sitten ihan toinen tarina.
Oletko huomannut, että spämmikirjaimia ei tarvitse käyttää ? Spämminesto muuttuu kuulemma toisenlaiseksi tuota pikaa. Lisäys: se poistui jo !
Nyt on kuulkaa hiki päässä ! Oon koko halvatun aamun etsinyt sellaista valokuva-albumia jossa on mun 40-vuotis synttärikuvat. Eikä sitä löydy mistään. Kaikenmaailman muut kuvat kyllä löytyy, mutta ei sitä albumia. Ettimiseenkin menee varmaan viikko, kun mulla on valokuvia useampi tuhat, ei varmaan riitä 5000. Lisäys: Ehei ! Ei riitä lähellekään. Laskin arvion: 8 laatikkoa x 50-80 kuvakuorta a 24-36 kuvaa/kuvakuori = 12 000 ->
Ja jotta varmana kyllästyisitte, niin postaan synttärijuhlista. Taas vaihteeksi.
Tällä kertaa 40-vuotis synttäreistäni. Niissä juhlissa oli kans aikas kattava ruokalista ja juomalistakin. Ne pidettiin silloin kotona, kun tilaa oli yli 200 neliöö. Kihlatullani oli aikas iso perintötalo. Lisäksi siellä oli alakerrassa mun putiikki-ompelimoni, n. 80 neliöö. Eli siivottavaa riitti. JÄK ! Eipä oo enää. Meinaan mun kotini.
No takaisin asiaan.
Ne ne olikin juhlat. Kutsuvieraita oli 80, joista tuli noin reilu 2/3, niin kuin yleensä kaikkiin juhliin saa ainakin laskea. Tein korsetista lähtien itselleni vaatteet tai oikeastaan kahdetkin, vaihdoin välillä, niin kuin morsian ikään .
Seisovassa pöydässä, kaikkien ruokalajien vieressä, oli nimilaput ja lorut, jotka koski ko. ruokalajia. Mun tekemät runot, jotka ystävättäreni kirjoitti puhtaaksi, koska päivänsankarilla oli - kuinka ollakaan - viime tipan kiire. Niin kuin aina. Mää en oo koskaan osannut suunnitella aikatauluani. Aina tulee ihan hirvee kiire. Tää postaus koskeekin oikeestaan niitä ruokalorujani. Tässä on ihan muutama malli:
Kalavoileipäkakku: Kakun tämän makuaineina on lohta sekä katkarapuja. Kala jos ei sulle sovikaan, kakku viereinen on lihaisaa.
Hedelmäinen possupata:
Possu hedelmäinen hempeä, maultaan on kovin lempeä. Ota sekaan riisi poikineen, sekä salaattia sååseineen.
Tulinen possupata:
Possu tuhdimpi ja tulinen, seurassa on monen kasviksen. Kunnon tujaus jalopenoa kutkuttelee kitalakea.
Lakkatuulihatut ja Aurajuustotuulihatut:
Tuulihattu mieluisa ja ihana, voi nyt olla pehmeä ja kirpakka. Maku makea se lakastako lie ? Kielen mennessään myös Aura vie.
Savulohikiusaus:
Savulohen seurassa on perunaa ja sipulia. Liemi tässä myöskin hyla on, suhteen sen voit olla huoleton.
Semmottia loruja eli kaikkee sitä on tullut väännettyäkin. Kutsukin oli runomuodossa, mutta en mää sitä nyt kirjoita. Josko huomenna...
Muuten jos haluatte, niin kirjoitan kyllä senkin ruokalistan tänne ?
).
